陳家監(jiān)督所開展餐飲業(yè)食品安全培訓
2016年8月9日,陳家監(jiān)督管理所按照盤山縣創(chuàng)建食品安全放心縣的要求,開展了餐飲業(yè)經營者、企事業(yè)單位食堂負責人、學校幼兒園園長及服務人員的食品安全知識培訓。先是理論知識的講解,接下來是觀看餐飲操作流程要求及食品突發(fā)事件處理,最后是與會者現場提問題立即解答。通過此次的培訓,使得大家對餐飲操作流程的嚴格要求有了重新的認識,會后大家表示今天受益匪淺,今后一定要嚴格按照要求執(zhí)行。
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