為倡導(dǎo)健康消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)和安全消費(fèi)，提升居民的食品安全意識(shí)和健康意識(shí)，宣傳食品安全與防控科普知識(shí)，盤山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局?jǐn)y手縣科協(xié)、縣衛(wèi)計(jì)局，于2017年3月14日上午9點(diǎn)，在太平鎮(zhèn)龍祥社區(qū)居委會(huì)1樓會(huì)議室，開(kāi)展《食品安全科普知識(shí)進(jìn)社區(qū)講座》，該講座吸引40位社區(qū)居民參與。  

本次講座特邀市食品營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)魏素華老師擔(dān)任主講，主要介紹了食品營(yíng)養(yǎng)膳食知識(shí)、食品安全常識(shí)知識(shí)，并采用幻燈片現(xiàn)場(chǎng)演示，教會(huì)居民生活中膳食如何搭配、選擇適合自己的健康食物以及常見(jiàn)蔬菜、水果的鑒別方法，如豆芽、豇豆、甘蔗等，如通過(guò)表面可以判斷其新鮮情況、是否可以食用等知識(shí)，魏老師還積極開(kāi)展互動(dòng)體驗(yàn)，極大活躍講座氣氛，居民投入度很高。現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放各類科普宣傳資料120余份。