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    盤山縣市場監(jiān)督管理局開展小食品專項整治

    發(fā)布時間:2019-05-21 瀏覽次數(shù):500

    按照遼寧省食品安全建設(shè)年工作部署和要求,為進(jìn)一步消除小食品、兒童食品市場食品安全隱患,保障廣大中小學(xué)生飲食安全。

    一、整治重點

    (一)重點對象:小食品銷售集散地、校園及其周邊超市、食雜店、小攤販等單位; 

    (二)重點品種:調(diào)味面制品(辣條)、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品為重點。

    二、整治內(nèi)容

    (一)全面摸清底數(shù)。全面摸清校園周邊食品經(jīng)營者底數(shù)及小食品批發(fā)企業(yè)信息,建立校園周邊小食品批發(fā)、經(jīng)營者監(jiān)管檔案。

    (二)加強小食品批發(fā)企業(yè)食品安全監(jiān)管。重點對小食品批發(fā)經(jīng)營業(yè)者是否具有經(jīng)營許可證件,上級供貨商是否具有生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì),是否具有進(jìn)貨單據(jù)及檢驗合格證明文件,經(jīng)營者能否提供食品的合法來源和查驗食品的合格證明文件等。

    (三)加強校園周邊食品經(jīng)營單位監(jiān)管。重點檢查各項規(guī)章制度是否健全;是否具有《食品經(jīng)營許可證》、食品從業(yè)人員是否持有效健康證明;是否存在超范圍經(jīng)營;是否落實進(jìn)貨查驗、進(jìn)貨臺賬、不合格食品退市等自律制度;食品包裝標(biāo)識是否符合法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,是否有廠名、廠址、合格證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容;是否存在經(jīng)營假冒偽劣食品、過期變質(zhì)食品、“三無(無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家)”產(chǎn)品。

    截止目前,小食品安全專項整治工作開展以來,我局共出動執(zhí)法人員240人次,執(zhí)法車輛120臺次,檢查食品銷售經(jīng)營單位120戶,重點對校園及周邊食品銷售經(jīng)營單位進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)“三無”食品及央視3.15晚會曝光的生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品。但存在索要證票不及時、不完整現(xiàn)象。針對存在的問題,執(zhí)法人員下達(dá)了責(zé)令整改通知,要求盡快整改落實。確保食品安全。

     


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