為保障百姓食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關規(guī)定，2019年7月,盤山縣市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務212批次。

本次抽樣環(huán)節(jié)包括流通環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)，抽樣區(qū)域農(nóng)貿市場、大型商超、生產(chǎn)企業(yè)及餐飲店。

本次抽檢品類涵蓋酒類、飲料、糧食加工品、淀粉制品、餐飲食品、調味品、肉制品、蛋制品、炒貨及堅果制品等食品大類。檢測項目包括苯甲酸、山梨酸、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、胭脂紅、脫氫乙酸、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、酒精度、氰化物(以HCN計)、糖精鈉(以糖精計)、環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)(以環(huán)己基氨基磺酸計)、塑化劑、鉛、鎘、鉻、脫氫乙酸、黃曲霉毒素B1、酸值(KOH)、過氧化值、苯并(a)芘、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、過氧化苯甲酰、二氧化鈦、耗氧量(以O2計)、亞硝酸鹽(以NO2-計)、余氯(游離氯)、溴酸鹽、大腸菌群、銅綠假單胞菌等指標。

本期公布的212批次樣品全部合格，現(xiàn)將抽檢結果公布如下。

附：7月份抽樣檢測數(shù)據(jù)

報送單位：市場監(jiān)督管理局

                        所屬欄目：食品藥品安全

                        報送時間：2019年8月15日