為貫徹落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任及黨中央、國務(wù)院食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，承擔(dān)起“促一方發(fā)展、保一方平安”的政治責(zé)任，盤山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局吳家所分別在吳家鎮(zhèn)和壩墻子鎮(zhèn)舉辦食品安全主體責(zé)任落實(shí)培訓(xùn)，230余家食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的相關(guān)負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，使經(jīng)營(yíng)者充分認(rèn)識(shí)到食品安全不光是靠管出來的，更不是靠檢測(cè)出來的，而是靠經(jīng)營(yíng)者從生產(chǎn)到銷售環(huán)節(jié)，乃至從農(nóng)田到餐桌層層把關(guān)，自我約束出來的。培訓(xùn)圍繞食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等法定責(zé)任和義務(wù)，以及從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體日常監(jiān)管工作重點(diǎn)等方面做了詳細(xì)的講解，對(duì)一些在實(shí)際監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)象結(jié)合國家的相關(guān)法律法規(guī)和政策對(duì)大家做了深入解析?？h市場(chǎng)監(jiān)督管理局將深入推進(jìn)食品安全建設(shè)年工作，深入到村屯、學(xué)校、敬老院開展多種形式的食品安全宣傳活動(dòng)，提高公眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度，逐步提升食品經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、自律意識(shí)，共同打造良好的食品安全消費(fèi)環(huán)境。

報(bào)送單位：市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                        所屬欄目：食品藥品安全

                        報(bào)送時(shí)間：2019年8月15日