為保障百姓食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)規(guī)定，按照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局相關(guān)工作安排，2019年8月，盤山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)186批次。

　　本次抽樣環(huán)節(jié)包括流通環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)，抽樣區(qū)域農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、生產(chǎn)企業(yè)及餐飲店。

　　本次抽檢品類涵蓋酒類、糧食加工品、淀粉制品、餐飲食品、調(diào)味品、肉制品、蛋制品、炒貨及堅(jiān)果制品等食品大類。檢測(cè)項(xiàng)目包括苯甲酸、山梨酸、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))、胭脂紅、脫氫乙酸、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、酒精度、氰化物(以HCN計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、塑化劑、鉛、鎘、鉻、脫氫乙酸、黃曲霉毒素B1、酸值(KOH)、過(guò)氧化值、苯并(a)芘、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、過(guò)氧化苯甲酰、二氧化鈦等指標(biāo)。

　　本期公布的186批次食品，合格產(chǎn)品179批次，不合格產(chǎn)品7批次，現(xiàn)將抽檢結(jié)果公布如下。

　　附：抽檢數(shù)據(jù)匯總

報(bào)送單位：市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                        所屬欄目：食品藥品安全

                        報(bào)送時(shí)間：2019年10月23日