盤山縣市場監(jiān)督管理局提前部署疫情防控期間開學(xué)前學(xué)校食堂食品安全專項檢查
按照《盤錦市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關(guān)于做好全市各級各類學(xué)校開學(xué)時間的通知》要求,為全面做好初三年級返校復(fù)學(xué)期間校園食品安全工作,切實保障廣大師生飲食安全和身體健康,盤山縣市場監(jiān)督管理局提前部署開學(xué)前學(xué)校食堂食品安全專項檢查。
4月24-26日,相關(guān)股室和基層所對全縣16所學(xué)校進(jìn)行了監(jiān)督檢查,重點對食品原料的索證索票、查驗登記、貯存過程管理、食品加工烹飪控制、餐具工具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生、分餐就餐管理等方面進(jìn)行監(jiān)管;督促各學(xué)校從組織、制度、人員三個方面落實食品安全主體責(zé)任,杜絕食品安全事故的發(fā)生。同時,加大宣傳教育力度,全面做好新冠肺炎疫情防控期間全縣春季校園食品安全監(jiān)管工作。
報送單位:市場監(jiān)督管理局
所屬欄目:食品藥品監(jiān)督
報送時間:2020年4月29日
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