盤山縣市場監(jiān)督管理局開展中秋國慶期間食品安全專項(xiàng)整治
隨著2021年中秋節(jié)、國慶節(jié)的來臨,為進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)目期間的食品安全監(jiān)管,防止食品安全事故的發(fā)生,盤山縣市場監(jiān)督管理局結(jié)合節(jié)日食品安全工作實(shí)際,深入開展食品安全專項(xiàng)整治。
開展月餅生產(chǎn)銷售專項(xiàng)整治。督促月餅生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量管控,嚴(yán)格落實(shí)原輔料進(jìn)廠查驗(yàn)記錄制度、生產(chǎn)過程控制制度、月餅出廠檢驗(yàn)記錄制度。加強(qiáng)加工銷售月餅的餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲查處委托無證照的企業(yè)生產(chǎn)加工月餅行為。加強(qiáng)月餅經(jīng)營戶的監(jiān)督檢查,重點(diǎn)檢查月餅包裝、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)簽標(biāo)行為。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的不合格月餅或過期月餅及有問題的月餅,監(jiān)督經(jīng)營者及時(shí)下架退市,對(duì)不主動(dòng)退市的,依法責(zé)令退市或強(qiáng)制退市,堅(jiān)決防止問題月餅再次流入市場。
開展節(jié)日期間重點(diǎn)食品專項(xiàng)整治。突出節(jié)日市場消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多以及群眾日常生活必需的食品,突出大米、河蟹、水產(chǎn)品、肉制品、乳制品、兒童食品、酒類、飲料、糕點(diǎn)、食用油、進(jìn)口冷凍食品、民俗特產(chǎn)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等重點(diǎn)品種,突出農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、車站等重點(diǎn)區(qū)域,突出商場、超市、集貿(mào)市場、食品店等重點(diǎn)場所,加大執(zhí)法力度,重點(diǎn)整治銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,嚴(yán)把食品質(zhì)量準(zhǔn)入關(guān),切實(shí)保障節(jié)日食品消費(fèi)安全。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分攸c(diǎn)查驗(yàn)新冠病毒核酸檢測合格證明。
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