孫萬志委員：

您提出的《關(guān)于加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管的提案》已收悉，答復(fù)如下：

首先感謝您對我縣食品安全工作的關(guān)心和關(guān)注，同時，也感謝您在提案中提出的關(guān)于農(nóng)村食品安全管理的工作建議。近年來，隨著農(nóng)村生活水平的提高，農(nóng)村食品安全水平有所提升。但由于經(jīng)營主體食品安全意識不強，農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)規(guī)模小、衛(wèi)生差、食品質(zhì)量沒有保證，劣質(zhì)、雜牌食品較為泛濫的現(xiàn)象等問題，在我縣部分農(nóng)村確實存在的。我局高度重視農(nóng)村食品安全工作，召開專門會議研究部署，切實解決食品安全工作中存在的問題。

一、加強宣傳教育

做好食品安全工作，離不開全社會的大力支持和廣泛參與。為了動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，普及食品安全科學(xué)知識，進一步加強食品從業(yè)人員的法律意識，我局以食品安全宣傳周、政務(wù)公開日、黨員活動日等為抓手，采取多種形式開展食品安全進農(nóng)村、進企業(yè)、進學(xué)校、進社區(qū)、進市場等宣傳活動，借助文明城、食安市創(chuàng)建多次組織深入餐飲服務(wù)經(jīng)營單位、食品流通店等發(fā)放宣傳資料。加大食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳力度，使農(nóng)村食品安全專項整治行動家喻戶曉、人人皆知，形成嚴厲打擊農(nóng)村市場假冒偽劣食品，切實保障農(nóng)村食品安全的良好氛圍。通過在人群密集的農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立展板、發(fā)放傳單等形式，廣泛宣傳食品安全常識，普及科學(xué)飲食知識，引導(dǎo)公眾正確選購食品，增強公眾的食品安全和自我防護意識，不斷提升公眾的食品安全意識。充分發(fā)揮新聞媒體輿論監(jiān)督作用，及時曝光食品違法犯罪案件，大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌，努力營造人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全的良好社會氛圍。

二、加強源頭治理

不斷完善制度體系，創(chuàng)新執(zhí)法手段，推行臺賬式、清單式管理模式，形成橫向部門聯(lián)動、縱向上下聯(lián)動的全鏈條監(jiān)管執(zhí)法體系。運用食品快檢、食品抽檢等技術(shù)手段，加大不合格食品核查處置力度，提高源頭質(zhì)量管控水平，全年完成食品抽檢1120 批次，其中食品抽檢840批次，不合格17批次，合格率97.97%，農(nóng)產(chǎn)品280批次，不合格16批次，合格率94.3%，不合格食品核查處置率100%。

三、開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動

以鎮(zhèn)、街道、城鄉(xiāng)結(jié)合部為主戰(zhàn)場，開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治，有效遏制售賣假冒食品、“山寨”食品、“三無”食品、劣質(zhì)食品和過期食品行為，維護農(nóng)村市場食品良好生產(chǎn)經(jīng)營秩序。

尊敬的張萬志委員，我局開展的農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作，取得了一些效果，但經(jīng)營者安全意識薄弱、監(jiān)管人員能力提升等問題是一個需要長期堅持的過程，需要循序漸進、持續(xù)加強，下一步我局將結(jié)合工作實際，進一步加強食品安全監(jiān)管力度，加大食品監(jiān)管人員隊伍的建設(shè)，不斷提升監(jiān)管能力，確保廣大農(nóng)村人民群眾的飲食安全。

                  盤山縣市場監(jiān)督管理局

                    2022年6月6日