為保障2024年春季開學(xué)季校園食品安全，強(qiáng)化學(xué)校及校園周邊食品安全監(jiān)管，確保廣大師生身體健康和飲食安全，盤山縣市場監(jiān)督管理局“食”不我待對全縣中小學(xué)、幼兒園食堂食品安全進(jìn)行“全覆蓋”專項(xiàng)檢查，全力“護(hù)航”廣大師生“舌尖上的安全”。

此次專項(xiàng)檢查中，聯(lián)合教育、衛(wèi)鍵部門，重點(diǎn)圍繞食品經(jīng)營許可證是否過期、環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、餐具清洗消毒是否到位、從業(yè)人員健康證明是否超期、晨檢記錄和留樣記錄是否按要求真實(shí)準(zhǔn)確填寫、食品原料索證索票是否齊全、是否存在違法使用食品添加劑、三防措施隱患等方面進(jìn)行檢查。同時(shí)，執(zhí)法人員還重點(diǎn)對學(xué)校食堂食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查，要求學(xué)校食堂建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，保證各項(xiàng)食品安全管理制度措施落實(shí)到位。

通過專項(xiàng)檢查，及時(shí)消除了校園食品安全隱患，為師生營造一個(gè)安心、放心的食品安全環(huán)境。下一步，縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)保持對校園食品安全的高壓態(tài)勢，繼續(xù)開展校園餐飲食品安全“全覆蓋”檢查，全力筑牢校園食品“安全防線”。